Навесні хочеться швидше прибрати зимовий гардероб з очей геть. Але висока вологість, пронизливий вітер, сніг і не збираються відступати. Російське прислів'я "Прийшов марток - одягай троє штанів", як не можна, до речі. Недарма рання весна - пік простудних захворювань.

Тим більше, що організм ослаблений після довгої зими і йому не вистачає вітамінів. Чим же нам підгодуватися?.

І ми активно "налягаємо" на малинове варення, журавлину, цитрусові, часник, цибуля - перевірені століттями народні кошти для підвищення імунітету. Але при цьому вибір "імунних" продуктів набагато ширше, ніж нам здається.

Марія Овсянникова, до. , Дієтолог:.

- Приступаючи до зміцнення імунітету, перш за все, необхідно розуміти, що самостійно можна впливати тільки на підвищення неспецифічної стійкості організму до захворювань. Все інше має відбуватися під наглядом лікаря, після проведення обстеження.

Наш імунітет складався протягом багатьох століть. І для його підвищення вживання звичних трав, фруктів, овочів та інших дарів природи часто виявляється більш ефективним і менш токсичним, ніж самостійне використання розрекламованих, але абсолютно чужорідних для нас препаратів, синтезованих хімічно.

Саме тому в пошуках найбільш підходящого "тренера" ??для імунітету фахівці радять йти в магазин або на свою кухню, якщо в ній припасені потрібні продукти.

Не варто проходити повз проростків зернових. Сьогодні вони доступні практично кожному - можна придбати готові, а можна проростити самостійно. Адже в момент "пробудження" зерна воно насичене антиоксидантами - вітамінами Е, С, а також зміцнюють імунну систему вітамінами групи В.

Мало хто знає, що гриби рейши, шиітаке, мейтаке, гливи також здатні надавати імуномодулюючу дію, завдяки особливим полісахаридів (наприклад, лентінану) в складі.

nedug. ru.