Практично всі люди, які хочуть схуднути, виключають зі свого раціону цукор.

Вранці без чашки кави або міцного чаю - нікуди.

Звичайно, є люди, які люблять вживати ці напої без цукру (по крайней мере, так свідчить легенда), але деяким з нас зовсім не просто відмовитися від підсолоджувачів. Ну як можна пити латте без сиропу або еспрессо без цукру? Це ж блюзнірство. Але як завжди скоро різні свята, тому багатьом хочеться привести тіло в форму. І що ж робити, щоб схуднути до свят якнайкраще? Правильно - відмовитися від цукру.

Відмовившись від цукру улюблену каву може бути не таким вже й смачним, тому ми ведемося на реклами супермаркетів і замінюємо солодкий продукт синтетичними «низькокалорійними» замінниками. І тут починаються проблеми. Вчені говорять, що все підсолоджувачі не природного походження можуть згубно позначатися на здоров'я і навіть фігурі.

Так чому ж не варто додавати синтетичні цукрозамінники в каву та інші напої, і продукти?.

Причин багато, але в їх основі лежить властивість сахарози швидко розщеплюватися в травному тракті, відповідно, швидко вступаючи в кровотік. Внаслідок постійного і безконтрольного вживання цукрозамінників неприродного походження можуть розвиватися такі захворювання, як карієс, цукровий діабет, ожиріння.

Як же бути діабетикам, яким цукор вживати не можна? Лікарі кажуть, що цукрозамінники в малих кількостях, не надто небезпечні, особливо якщо вибирати підсолоджувачі природного походження - сорбіт або фруктозу. Медики рекомендують вживати не більше 30-40 г фруктози на добу, а ось захоплюватися продуктом не варто, особливо здоровим людям, які можуть вибрати природну альтернативу цукру і цукрозамінникам - кленовий сироп або мед.

Захворювання, які можуть спровокувати цукрозамінники:.

Підсолоджувач аспартам - один з найбільш шкідливих і найпоширеніших замінників цукру. Його ні в якому разі не можна додавати в гарячі напої, адже при температурі 30 градусів С він розпадається на формальдегід (канцероген), метанол і фенілаланін, які дуже токсичні в поєднанні з іншими білками (наприклад, з молоком в латте). Аспартам може викликати нудоту, запаморочення, головний біль, порушення травлення, алергію, прискорене серцебиття, безсоння, депресію і, увага худне, - підвищує апетит.

Підсолоджувач сахарин - при великих дозах діє як канцероген, може викликати утворення пухлин.

Підсолоджувач сукламат - найчастіше може викликати алергію та дерматити.

Підсолоджувачі сорбіт і ксиліт - мають легку послаблюючу і жовчогінну дію (ксиліт в більшій мірі, ніж сорбіт). Надмірне вживання цих цукрозамінників може викликати рак сечового міхура. Проте, перевагою цих підсолоджувачів є те, що на відміну від цукру, вони не погіршують стан зубів.

Підсолоджувач фруктоза - може привести до порушення кислотно-лужного балансу в організмі.

Додатковий шкоди синтетичних цукрозамінників Крім того, що цукрозамінники можуть викликати безліч захворювань, у них є ще один суттєвий недолік.

Синтетичні цукрозамінники не засвоюються організмом, тому вони не можуть бути виведені природним шляхом!.

Якщо ви плануєте замінити цукор цукрозамінники, проконсультуйтеся з лікарем. Він допоможе вибрати оптимальний варіант і дозу для вашого організму.

Чи не можете жити без солодкого кави, але хочете схуднути, краще вибирати природні цукрозамінники - стевію, кленовий сироп, в крайньому випадку - мед.

healthystyle. info.

Ключові слова:.