Згідно з даними нового дослідження, регулярне вживання солодких прохолодних напоїв підвищує ризик виникнення ішемічної хвороби серця (ІХС) у жінок.

Teresa Fung (Simmons College, США) і її колеги з Гарвардського Університету виявили досить сильну зв'язок між вживанням підсолоджених напоїв і ризиком виникнення ІХС. Жінки, щодня випивали 2 порції цих напоїв або більше, захворювали ІХС на 35% частіше, ніж ті, хто пив менше двох порцій на день.

Вчені взяли до уваги інші важливі чинники, такі як куріння, низький рівень фізичної активності, високий індекс маси тіла, калорійна дієта з великим вмістом насичених і транс-жирів, менше вживання алкоголю, фруктів і овочів. Виявилося, що жінки з вищепереліченими звичками були більш схильні пити напої, підсолоджені цукром.

«Всі ми знаємо, що пити багато солодких напоїв шкідливо. Наше дослідження було сплановано, щоб з'ясувати, чи впливає регулярне їх вживання на ризик ІХС », - каже Teresa Fung.

Напоями з додаванням цукру вважалися всі газовані і негазовані напої, що містять цукор в якості підсолоджувача та ароматизовані фруктовим соком або натуральними і штучними добавками. Враховувалися також напої на основі коли (з кофеїном і без), а також так звані «дієтичні» газовані напої.

За даними інших досліджень, споживання солодких прохолодних напоїв значно зросла за останні тридцять років.

В кінці сімдесятих в США солодкі напої становили приблизно 3,9% загальної енергетичної цінності їжі, в порівнянні з 9,2% в даний час.

Автори дослідження використовували дані, отримані в проекті Nurses 'Health Study. Проект стартував в 1976, він був створений для вивчення факторів, що впливають на здоров'я жінок. У регістр увійшли приблизно 88 000 жінок у віці 34-59 років. Відомості про їх харчовому раціоні реєстрували, починаючи з вісімдесятих років health. sumy. ua.