Дієтологи з Університету Пенн Стейт з'ясували, що в зеленому чаї міститься епігаллокатехін-3-галлат (EGCG). Це з'єднання гальмує набір ваги, викликаний споживанням жирної їжі, як передає Інтернет-видання для дівчат і жінок від 14 до 35 років Pannochka. net Доктор Джошуа Ламберт вирішив протестувати властивості зеленого чаю. Він посадив лабораторних мишей, які страждали ожирінням, на дієту, багату жирними продуктами.

При цьому тваринам давався EGCG. У підсумку вони набирали вагу на 45% повільніше, ніж контрольна група, яка не отримувала добавку у вигляді зеленого чаю. Крім того, у першої групи абсорбувалося на 30% менше жиру.

Дієтологи вважають - дорослій людині потрібно в випивати до 10 чашок зеленого чаю в еднь, щоб в організм надійшло кількість EGCG, адекватне тому, що використовувалося в експерименті з гризунами. Але щоб контролювати вагу досить випивати кілька чашок.

nedug. ru.