Сьогодні в кожному магазині продаються продукти, на упаковці яких часто відсутня інформація про наявність генетично модифікованих (ГМ) компонентів.
Однак російський закон «Про захист прав споживачів» встановлює обов'язкове маркування ГМ-продуктів. Виявити обман самостійно неможливо. Новостворена Загальнонаціональна асоціація генетичної безпеки має намір вести боротьбу за «генетичну чистоту» продуктів харчування.
До Росії щодня завозяться тонни немаркованих трансгенних продуктів. Навіть якщо позначка «ГМ» і присутній на упаковці, то вона, як правило, непомітна, а частіше взагалі законспірована під кодовою назвою «рослинний» або «соєвий білок».
За даними міністерства охорони здоров'я Росії, сьогодні в країні офіційно зареєстровано 59 харчових генетично модифікованих продуктів, серед них напої і коктейлі, харчові добавки, продукти для спортсменів, морозиво.
«Найбільш небезпечним продуктом є модифікована соя, - вважає директор Інституту фізіології рослин ім. Тімірязєва, професор Володимир Кузнєцов. - Вона дуже аллергенна і містить особливий фітогормони, який впливає на гормональний фон людини, провокуючи жінкоподібність у хлопчиків і ранній розвиток у дівчаток, а також викликає імпотенцію у дорослих чоловіків ».
medicus. ru.