фото з NeBoley.com.ua
Приморські вчені створили шоколад, збагачений високотехнологічним екстрактом женьшеню.
"При отриманні екстракту женьшеню використовувалася особлива технологія понадкритичної екстракції за допомогою вуглекислого газу під тиском 400 бар. В результаті вилучення цінних компонентів відбувається на нанорівні", - уточнили вчені.
Шоколад має гарні адаптогенні властивості і відновлює сили, стверджують вчені. У плитці міститься добова доза гінзенозідів й інших корисних речовин, що володіють імуностимулюючою, антиоксидантною і енергетичним ефектом. При цьому фахівці використовували кедрові горіхи і сусальне золото, щоб виділити продукт на ринку.
nashamama.com
Ключевые слова: