За даними нового дослідження, регулярне вживання овочів надає шкірі більш красивий відтінок, ніж той, який досягається в результаті засмаги, як передає Інтернет-видання для дівчат і жінок від 14 до 35 років Pannochka. net «Більшість людей вважають, що найкращий спосіб поліпшити колір шкіри - це засмагнути. Однак згідно з нашими результатами, вживання фруктів і овочів набагато ефективніше », - пише автор дослідження Ян Стефен (Ноттингемський Університет, Великобританія).

Доктор Стефен спільно з іншими дослідниками виявив, що люди, які вживають багато овочів і фруктів, мають більш золотистий відтінок шкіри, завдяки речовинам, які називаються каротеноіди. Каротеноіди відносяться до антиоксидантів і допомагають нейтралізувати шкідливі речовини, які утворюються в організмі в результаті стресу і під час хвороб. Каротеноіди надають колір фруктам і овочам, таким як морква і помідор. Ці речовини також потрібні для належного функціонування імунної та статевої системи.

У дослідженні група людей визначала, який колір шкіри виглядає гарніше. Шкіра, людей, що вживають овочі і фрукти з каротеноіди, здалася оцінює групі більш здоровою і привабливою, ніж шкіра засмаглих людей.

Вчені вважають, що цей факт можна пояснити з точки зору еволюційної теорії, тому що для продовження роду вигідніше вибирати більш здорових особин.

«Схожа тенденція спостерігається у багатьох інших біологічних видів. Наприклад, жовтий колір дзьоба і пір'я у багатьох птахів сигналізує про здоров'я самця. Самки цих видів вибирають для розмноження найбільш яскравих самців », - пишуть автори дослідження.

У дослідженні брали участь тільки представники білої раси, однак є дані про те, що перевагу жовтуватого відтінку шкіри зустрічається і у інших рас, наприклад у африканців.

news. gradusnik. ru.

Ключові слова:.