Дослідження, проведене дієтологами з Університету Вустера, показало, що вживання їжі з низьким вмістом жиру, може знизити рівень гормону тестостерону у чоловіків, спровокувавши тим самим розвиток деяких захворювань.
Відоме прислів'я: " Особливо це актуально для представників сильної половини людства. Проведені вченими дослідження, в яких взяло участь 206 чоловіків-добровольців показало, що дієти з низьким вмістом жиру здатні знизити рівень тестостерону в організмі чоловіків майже на 15%.
У тих же, хто взагалі відмовилися від вживання жирів - зниження гормону доходило до 26%. Аналогічні дані були отримані дослідниками і при проведенні експериментів в умовах лабораторії на гризунах.
" Цими сполуками багаті оливкову олію, горіхи, авокадо і ін. продукти. Але незважаючи на важливість наявності жирів в харчуванні, варто пам'ятати, що зловживання жирною їжею може викликати ряд побічних явищ - збільшення холестерину і ризику розвитку серцевих патологій "
med-heal. ru.