фото з NeBoley.com.ua
Насіння коріандру активно використовують в кулінарії в якості спеції для поліпшення смаку і аромату. А його зелень, звану кінзою, охоче додають в різні страви. А чому ж так корисний коріандр для організму?
За рахунок багатого вітамінами і мікроелементами складу, пряність корисна для:.
- травної системи, яку не дратує, а підтримує;
- боротьби з будь-якими порушеннями роботи кишечника (після переїдання або вживання важкої їжі, для зменшення метеоризму, зняття здуття, позбавлення від почуття тяжкості);
- лікування і профілактики хвороб печінки і нирок;
- стимулювання імунітету, особливо навесні;
- зменшення запальних процесів в організмі;
- регулювання рівня цукру в крові;
Лікарі рекомендують додавати цю пряність в свій щоденний раціон на початку весни - він сильно полегшить загострення сезонних алергій і вбереже від застуди. Під час алергічного нападу зазвичай приймають сік зі свіжого коріандру, а також наносять його зовнішньо на висипання.
А також чай з коріандру посилює дію дієт, допомагаючи боротися з ожирінням, делікатно регулює обмін речовин.
comments. ua.
Ключові слова:.