Імбир - справжній універсал не тільки в плані користі для здоров'я, але і на кухні. Імбир відомий як їстівне і лікарська рослина в Азії вже більше 3500 років. Незліченні вітаміни і мінерали не тільки захищають від простудних інфекцій, але і зарекомендували себе як засіб від головного болю і нудоти. Наприклад, моряки звикли жувати гострі імбирні коріння проти заколисування, як передає Інтернет-видання для дівчат і жінок від 14 до 35 років Pannochka. net Каша з імбиром і куркумою Спочатку відваріть декілька шматочків імбиру з чайною ложкою подрібненої куркуми в невеликій кількості рослинного або коров'ячого молока. Процідіть все це, і доведіть до кипіння знову з маленькою чашкою вівсянки. З дрібно нарізаними фруктами або горіхами, це буде не тільки смачно, але і корисно.
Салати з заправкою з імбирного оцту Все, що вам потрібно, це білий винний оцет, декоративна пляшка і, звичайно, імбир. Спочатку його очищають, нарізають на дрібні шматочки і поміщають в пляшку.
Потім білий винний оцет нагрівають до температури кипіння і виливають на шматочки імбиру.
Щільно закрийте пляшку і дайте настоятися протягом 1-2 тижнів. При бажанні в імбир також можна додавати окремі трави, такі як чебрець або базилік. Це забезпечує ще більш цікавий смак. Використовуйте отриманий оцет разом з корисними рослинними оліями для заправки салатів.
Яблучно-імбирне варення з корицею Особливо в холодну пору року яблучно-імбирне варення з корицею є ідеальним для приготування тостів на сніданок.
Інгредієнти: 1 кг яблук, 1 чайна ложка свіжого або меленого імбиру, 1 чайна ложка кориці, 1 пакет цукру.
Очистити і нарізати яблука і імбир. Довести до кипіння в каструлі разом з джемом цукром і чайною ложкою кориці. Подрібніть все блендері, а потім готуйте на плиті ще 5 хвилин, постійно помішуючи. Перелийте в банки для консервування.
lady. siteua. org.