Любомир Тошич, ФК Шахтер
Тошич в Шахтарі відповідає за те, щоб раціон футболістів команди був не тільки ситним, але і корисним.
За словами Любомира, без сиру і гречки в цій справі ніяк, але в інших країнах їх досить складно відшукати в магазинах.
"Сир не могли знайти у Франції. Але у нас є холодильники, і, якщо виїжджаємо на збір на довго, то беремо сир з собою ".
"Гречку теж беремо. В іншому все є, але якість продуктів в Україні мені подобається набагато більше, ніж на заході. І ставлення кухарів і людей на кухні в готелях в Україні краще, ніж в Європі ".
"Я працював в 26 різних країнах з різними кухарями і можу сказати, що ставлення у всіх різний, деякі йдуть назустріч і готові допомогти, деякі - ні".
"Але все можна вирішити. Ми завжди висилаємо райдер, де крім продуктів, вказуємо, скільки персоналу нам потрібно на кухні. Це забезпечує готель. А в Україні є помічники, які їздять зі мною ".
"Одного разу був випадок, коли готель не виділив мені жодного помічника. Там був серед кухарів один поляк, який сам зголосився мені допомогти, інакше я б все готував один.
Читайте повне інтерв'ю з Тошич на iSport. ua.