фото з Обозреватель
Не секрет, що курка з малювання може повністю змінити свій смак. Отже, скільки часу повинен маринуватися куркою, перш ніж ви вирішите його приготувати? Це залежить від страви, яку ви готуєте, але деякі правила все ще є універсальними.
Про це запитав Джейсон Холл, шеф -кухар Еггхед у Нью -Йорку, Кріс Кумбс, шеф -кухар та власник міської гостинності Бостона, а також Богдан (Ден) Даніл, виконавчий шеф -кухар Квінсайрд у Нью -Йорку. У своїх коментарях вони пояснили, як довго потрібно малювати курку для досягнення найкращих результатів, пише їсти це не те, що.