З усіх продуктів в раціоні для серця і судин людини найбільш небезпечна сіль, - до такого висновку прийшли вчені. На думку експертів, для серця згубно вживання солі в кількості понад п'ять грамів в день.

За словами медиків, в середньостатистичним раціоні харчування сучасних людей міститься занадто багато продуктів з сіллю - в середньому людина вживає близько дванадцяти грамів в день. Подібну звичку лікарі вважають вкрай небезпечною для стану серцево-судинної системи. Головними «вбивцями» серця вони назвали різноманітні чіпси, сухарики та закуски до пива - вміст солі в них зашкалює.

«Наявні сьогодні наукові дані говорять про те, що від 20% до 40% всіх захворювань серцево-судинної системи в розвинених країнах виникають унаслідок зайвого вживання солоних продуктів. Велика кількість солі небезпечно тим, що провокує розвиток артеріальної гіпертензії і погіршує стан судинної тканини, роблячи її жорсткою і схильною до поразок », - повідомили експерти.

За їх словами, добовий рівень вживання солі не повинен перевищувати п'яти грамів.

Деякі фахівці стверджують, що прагнути треба до того, щоб з'їдати навіть меншу кількість солі - не більше половини чайної ложки в день, солі приблизно три грами. В цьому випадку можна домогтися зниження ризику передчасної смерті від ішемічної хвороби серця приблизно на 30%.

У свою чергу проводилося в Нідерландах дослідження за участю 5,5 тисячі чоловіків показало: вживання більше 6,2 грамів солі на добу небезпечно розвитком гіпертонії - ризик розвитку хвороби при цьому збільшується на 21% у порівнянні з людьми, які вживають сіль в межах 3 грамів.

ladyhealth. com. ua Ключові слова:.