Американские ученые выявили связь между эффективностью занятий спортом и питанием. Вопреки распространенному мнению, что тренировку лучше проводить на пустой желудок, сотрудники университета Арканзаса советуют перед походом в спортзал перекусить. Для более интенсивного сжигания калорий незадолго до физической нагрузки стоит подкрепиться белковыми продуктами.

Диетологи провели эксперимент с участием 10 женщин с нормальным весом. Добровольцы прошли три этапа исследования: перед пробежкой на беговой дорожке потребляли еду с высоким содержанием белка, кушали продукты без белка и тренировались на пустой желудок.

Проанализировав полученные данные, ученые заметили, что белок, поступивший в организм перед тренировкой, влиял на интенсивность обмена веществ.

Из белковых продуктов клетки получали больше энергии, что израсходуется на сжигание калорий. Чтобы расщепить сложный белок, используется много энергии, что приводит к повышению температуры тела и активизации обменных процессов. Поэтому специалисты за час до занятий спортом рекомендуют съесть белковое блюдо, чтобы получить на тренировке максимальный результат.

Текст:

О. Новосад

ЕВРОСМИ. RU