фото з e-news.com.ua
Представляємо вам чудовий рецепт салату під назвою "Зорепад" - не тільки чудовий на смак, а й корисний для вашого організму! У цій страві поєднуються ніжність курки, ароматні печериці, свіжі овочі та смачний сир. Давайте розглянемо, як приготувати цей чудовий салат.
Отже, для приготування салату "Зорепад" вам знадобляться такі інгредієнти:
Куряче м'ясо (найкраще взяти великий стегенце або філе) - 1 шт.
Варені яйця - 3 шт.
Твердий сир - 100 г.
Свіжий огірок - 1 шт. (якщо великий) або 2 шт. (якщо середні)
Морква - 1 шт. (велика)
Мариновані печериці - 200 г (із банки)
Варений рис - 1 неповна склянка
Майонез - 100-150 г
Сіль - за смаком
Зелена цибуля - для прикраси
Рослинна олія - для смаження
Для початку приготуйте моркву: частину її відваріть, щоб потім вирізати зірочки для прикраси. Іншу моркву натріть і підсмажте на соняшниковій олії. Натріть сир на крупній тертці. Два варених яйця, курку, огірок, мариновані печериці дрібно поріжте. Змішайте всі ці інгредієнти разом із половиною натертого сиру, посоліть і заправте майонезом.
Викладіть суміш у салатник. Натріть одне яйце, змішайте з рештою сиру, додайте трохи майонезу і трохи солі. Перемішайте і викладіть зверху салату. По краю прикрасьте морквою, дрібно нарізаною зеленою цибулею або кільцями червоної цибулі. У центр розкладіть зірочки з моркви.
Приємного апетиту вам із нашим чудовим салатом "Зорепад"!
e-news.com.ua