фото з e-news.com.ua
Група вчених знайшла головний компонент середземноморської дієти.
Як повідомляє Telegraf. com, він сприяє підтримці здоров'я головного мозку.
Споживання оливкової олії дозволяє зберегти пам'ять і здатність до навчання, а також зменшує ймовірність появи бета-амілоїдів та нейрофібрилярних клубків..
Ці утворення виявляються в головному мозку людини при хворобі Альцгеймера.
Також оливкова олія гальмує розвиток запальних процесів у головному мозку і, зокрема, посилює аутофагію – самоочищення клітин від непотрібних органел та токсинів..
Відповідне дослідження опубліковано в журналі Annals of Clinical and Translational Neurology, повідомляє Університет Темпла (США)..
aspekty. net.