Під час досліджень у Медичній школі Норвіча при Університеті Східної Англії було виявлено, що регулярне включення до раціону апельсинів та грейпфрутів сприяє значному зниженню ризику виникнення інсульту, як передає Інтернет-видання для дівчат та жінок від 14 до 35 років.. net На думку вчених, чудовим засобом у боротьбі з попередження інсульту є як самі фрукти, так і їх свіжий сік. Вперше в історії вчених зацікавило вплив не фруктів на організм людини для запобігання появи інсульту, а лише вплив цитрусових. І хоча випробування проводилися лише на жінках, вчені стверджують, що сприятливий вплив апельсинів та грейпфрутів відзначатиметься і на чоловічому організмі..

Відмінною рисою апельсинів та грейпфрутів є наявність флавоноїдів – клас антиоксидантів, які також входять до складу різних фруктів, овочів, шоколаду та червоного вина.. Протягом 14 років випробування проходили майже 70 тисяч жінок, які регулярно повідомляли склад свого раціону, при цьому не виключаючи детальної інформації про фрукти та овочі. Вченими було проведено роботу, в якій вони виконали співвідношення засвоєних з їжею шести основних субстанцій флавоноїдів (флавоноли, флавоноїдні полімери, флаванони, флаван-3-оли, антоціани, флавони) з появою ризику ішемічного інсульту..

Як виявилось, таке вживання флавоноїдів не впливає на профілактику інсульту.. Однак не вислизнув той факт, що у жінок, які вживали велику кількість апельсинів та грейпфрутів, насичених флавононами, значення ризику появи ішемічного інсульту знижувалося на 19%..

Найбільшим показником у проведеній дієті виявили у жінок, які включали у свій раціон 45 мг флавононів на добу.. Зауважили, що у склянці звичайного апельсинового соку залежно від способу обробки міститься 20-50 мг флавононів..

Вчені виявили, що збагачення організму цими флавононами здійснюється за рахунок вживання в раціон апельсинів та апельсинового соку (82%), грейпфрутів та їх соку (14%). Однак для отримання максимальної користі при вживанні цих продуктів слід налягати на фрукти, а не на сік, що містить багато цукру.

medvesti. com.