Черемша, дикий часник, ведмежа цибуля, колба - всі ці назви об'єднують дуже корисна рослина, яке одним з перших з'являється на грядках навесні. Чим же корисна черемша і кому вона протипоказана? Давайте розберемося.
Допомагає боротися з інфекціями.
Колба за вмістом вітаміну С може зрівнятися з лимонами, чорною смородиною і квашеною капустою. Ця властивість робить її прекрасним природним иммуностимулятором. Аскорбінова кислота стимулює роботу надниркових залоз на вироблення інтерферону, завдяки чому зміцнюються захисні сили організму і посилюється його стійкість до атак вірусів і бактерій.
зміцнює судини.
Завдяки все тому ж вітаміну С, черемша допомагає впоратися з ламкістю судин. Аскорбінова кислота стимулює вироблення білка колагену, який забезпечує еластичність тканин, в тому числі, і судинних стінок, запобігаючи їх пошкодження та підвищуючи витривалість.
запобігає атеросклерозу.
Ще одна корисна властивість черемші і, знову ж таки, за рахунок аскорбінки - зниження рівня холестерину в крові і виведення його їх організму. Тому вживання черемші хоча б тричі на тиждень в рази скорочує ризик розвитку атеросклерозу.
відновлює зір.
Черемша багата також вітаміном А, нестача якого негативно позначається на гостроті зору. Тому якщо ви помітили, що ваш зір вимагає корекції (з'являється розмитість, відблиски і т. ) Або просто вас часто турбують різі і сухість в очах, з'їдайте в день пару гілочок дикого часнику з додаванням рослинної олії (інакше вітамін А чи не засвоїться), і проблема скоро відступить.
підвищує стресостійкість.
Ще одна позитивна якість колби - вона забезпечує організм речовинами, необхідними для міцної і здорової нервової системи. Ці речовини - вітаміни групи В. Вони захищають нервову систему від перевантажень і знижують негативний вплив стресів, що особливо незамінне для жителів мегаполісів.
Бореться з захворюваннями ясен.
Речовина лізоцим, який міститься в черемше, є унікальним природним антибіотиком. Тому при наявності інфекцій в ротовій порожнині зменшити біль і скоріше видужати допоможе свіжа колба - жуйте по листку рослини протягом 1-2 хвилин тричі на день. Через день-два проблема почне відступати. Використовувати черемшу можна і в якості профілактики.
покращують травлення.
Ведмежа цибуля містить в собі ряд палючих речовин (ефірні масла), які, потрапляючи в шлунок, стимулюють вироблення шлункового соку і в рази прискорюють процес травлення. Крім того, ці ж масла посилюють і перистальтику кишечника, що сприяє його очищенню.
Допомагає впоратися з кашлем.
Всі ті ж обпалюють компоненти черемші стимулюють приплив крові до задньої стінки глотки. Тому виведення мокротиння при кашлі і болю в горлі прискорюється. При цьому фітонциди, що містяться в рослині, борються з бактеріями, що провокують погане самопочуття.
Кому протипоказана черемша?
Незважаючи на те, що черемша має масу корисний якостей, її можна додавати в свій раціон далеко не всім.
Так, ведмежа цибуля категорично протипоказаний при панкреатиті, холециститі, гепатиті і запальних захворюваннях слизових оболонок шлунка через високий вміст ефірних масел і жовчогінних властивостей.
Крім того, від черемші варто відмовитися в період лактації - ефірні масла в її складі можуть негативно відбитися на смакових якостях молока, через що дитина відмовиться від нього.
lady. siteua. org.