Від того, які продукти отримує наш організм, залежить працездатність всіх його органів і систем. Доктор Ліза Моськоні, директор організації Women's Brain Initiative, доцент кафедри неврології та радіології Вищої школи медичних наук імені Вейла Корнелла, поділилася своєю думкою про продукти харчування, що впливають на роботу нашого мозку.

" Саме від харчування залежить його будова і працездатність кожного з його відділів.

Вживання продуктів багатих антиоксидантами, жирними кислотами омега-3, а так само вітамінів групи В, що мають протизапальну дію, може зміцнити здоров'я нейронів "

" Тільки у випадках дефіциту конкретних поживних речовин має сенс вводити їх в раціон "

А ось вживання продуктів, багатих змістом насичених жирів може завдати значної шкоди як мозку, так і серцю, повідомляє Моськоні. " Саме так реагує мозок на прийом таких продуктів. Неправильне харчування, по підтвердженим численними дослідженнями даними, може стати причиною втрати ключових і структурних елементів мозку, підвищують вразливість мозку до його старіння і зниження розумових здібностей "

med-heal. ru.