Фахівці з Університету Західної Австралії з'ясували, що регулярне вживання яблук допомагає знизити ризик ранньої смерті на 35%. Такі висновки були отримані в ході вивчення тисячу чотиреста п'ятьдесят шість літніх людей у \u200b\u200bвіці від 70 до 85 років протягом 15 років.

Всі учасники відповіли на питання, що стосуються харчових звичок, і вчені використовували отримані відповіді, щоб зрозуміти, як яблука можуть впливати на довголіття. Отримані дані показали, що жінки, які щодня з'їдали близько 100 г фруктів, що еквівалентно одному яблуку, мали більш високу тривалість життя, ніж ті, хто цього не робив.

За словами дослідників, даний сприятливий ефект пов'язаний з наявністю у великій кількості в яблуках клітковини і флавоноїдів, які розслаблюють артерії, знижують рівні холестерину і кров'яного тиску, а також захищають від раку.

Флавоноїди, що містяться у великій кількості фруктів і овочів, мають антиоксидантний ефект, який, як вважають експерти, допомагає запобігти пошкодження клітин. Яблука також є хорошим джерелом магнію, калію і вітаміну С.

aspekty. net.