фото з NeBoley.com.ua
Всесвітня організація охорони здоров'я представила нову програму.
Директива говорить: до 2023 року всі країни в світі повинні повністю відмовитися від використання в харчовій промисловості трансжирів.
Якщо це вийде зробити, то у всьому світі скоротиться кількість смертей від серцево-судинних захворювань.
Трансжири використовуються повсюдно, найпопулярніші вироби? це випічка, снеки і картопля-фрі.
Такі продукти мають малу ціну і великий термін придатності, зручні через велику терміну придатності. Але ці масла несуть шкоду здоров'ю людини!.
Статистика: продукти з гідрогенізовані олії підвищує на 21% ризик серцево-судинних захворювань і на 28% ризик смерті.
Ці шкідливі масла можна замінити натуральними продуктами і багато країн вже взялися за боротьбу з трансжирами.
Ключові слова:.