фото з e-news.com.ua
Вчені розповіли про основні причини ненажерливості. Фахівці впевнені, що у переїданні винна сама їжа, а саме розмір порції.
Головним експертом у темі обжерливості стала Дженні Морріс, яка працює в Університеті Сассекса. Вона керувала дослідженнями, що стосуються переїдання.
Морріс на основі низки експериментів довела, що виною тому є порції страв, які людина вживає в їжу. Під час експерименту піддослідним запропонували перекусити супом із тарілки.. У процесі того, як учасники експерименту поглинали їжу, їм у посуд додавали ще й ще рідини.. В результаті кілька людей з'їли на 73% більше супу, ніж спочатку було в тарілці. І найголовніше, самі вони цього не помітили.
Ще однією причиною обжерливості вчені вважають різноманітність страв у їхньому щоденному раціоні.. Коли людині запропоновано кілька різних ласощів, їй не завжди вдається утриматися від спокуси. Крім того, на переїдання може впливати перегляд телевізора під час їди. У такі момент людина концентрує увагу не на телепрограмі, і не контролює кількість з'їденого.
aspekty. net.