Любов до каррі, часнику або моркви формується у людини, коли він ще не народився. Американські вчені з центру Монелл (Monell Chemical Senses Centre) встановили, що переваги немовлят багато в чому визначаються їх першим досвідом в сприйнятті смаку.
Спочатку - амніотичної рідиною в матці, а пізніше - грудним молоком матері.
Любов і неприязнь до тих чи інших смаків закріплюється під час вагітності і протягом перших трьох місяців життя. При цьому виявлена ??залежність між уподобаннями дітей і тим, що їла їх мати.
Речовини з часнику, різних приправ, типу ванілі і анісового насіння виявлялися в грудному молоці.
Дослідники також порівняли дві групи немовлят, яким згодовували два види молочних сумішей: стандартної і зміненої. І виявили звикання до свого продукту і незадоволення при його заміні.
medicus. ru.