Американські психіатри і дієтологи слідують новому гаслу: «людина" відчуває "то, що він їсть». Відповідно до нової теорією, яка влітку захопила уми як однієї, так і іншої сторони Атлантики, існує дуже тісний зв'язок між дієтою, роботою мозку і емоційним станом індивідуума, як передає Інтернет-видання для дівчат і жінок від 14 до 35 років Pannochka. net На думку вчених, вивчення впливу продуктів харчування, які у всіх світових цивілізаціях називалися «комфортними продуктами», відкриває нові і революційні кордону лікування депресії та інших психічних захворювань. І ці захворювання, стверджують вчені, можна перемогти, використовуючи продукти харчування замість ліків. Щонайменше три наукових дослідження, проведених в США, Великобританії та Ізраїлі, вказують на те, що збільшення прийому поліненасичених жирних кислот Омега-3, які присутні в рибі, надає «величезний вплив» на депресивний стан і на порушення мозкової діяльності людини. Цим фактом, ймовірно, пояснюється те, що японці і фіни, які їдять рибу щодня, в найменшій мірі схильні до депресії, пише NEWSru.
У британському дослідженні містяться дані про те, що у 88% пацієнтів спостерігається різке скорочення перепадів настрою, нападів паніки і депресивних криз в результаті виключення з дієти цукрів, кофеїну, алкоголю і насичених жирів і одночасного збільшення в раціоні харчування фруктів, зелені і насамперед жирних сортів риби, таких, як тунець, сьомга, анчоуси, сардини, макрель і скумбрія.
Ще більш цікаві результати отримані в ході дослідження, що проводилося на Маврикії. Вчені встановили, що у дітей, які їдять багато риби з трирічного віку, на 64% менше шансів потрапити до в'язниці. Висновок: і злочинність, і антисоціальна поведінка залежать від дієти, і той, хто не їсть рибу, повинен приймати капсули Омега-3. «Деякі продукти харчування допомагають мозку виробляти хімічні речовини, які дозволяють нам відчувати себе більш спокійними, щасливими, ясно мислити», - пояснює автор цього дослідження medicus. ru.