У 2022 році ціни на моркву та цибулю були рекордно високими.. Причиною такої ситуації стало повномасштабне військове вторгнення РФ, що зруйнувало виробництво на півдні України та всю логістику.
[see_also ids\u003d"
Перший заступник міністра аграрної політики та продовольства України Тарас Висоцький в ефірі марафону «Єдині новини» повідомив, що цієї весни фермери планують збільшити посіви ярих культур, а також цибулі, моркви та гречки.. Тому дефіциту зернових культур на внутрішньому ринку України не буде, і це сприятиме доступності вітчизняного продукту для українського споживача.. Про це повідомляє Міністерство аграрної політики та продовольства України..
За словами заступника міністра, фермери з Одещини, Центральної та Західної України відновлюють вирощування овочів, насамперед борщового набору – цибулі та моркви..
«Цього року ситуація з цибулею та морквою на ринку буде стабільною порівняно з минулим роком. Продукти будуть більш доступні українському споживачеві», - наголосив Тарас Висоцький..
За його словами, планується посіяти більше не експортно орієнтованих культур: гречку, овес та просо.
«Аграрії вже у 2022 році суттєво збільшили обсяги посіву гречки. Тому сьогодні її ціна на 50% менша, ніж у минулому. Практично така ж площа посіву очікується цього року. Тобто гречки буде вироблено більше, ніж потрібно для внутрішнього вжитку. Зменшиться потреба імпорту і не буде підстав для зростання ціни.
Навіть можливе здешевлення, але це стане зрозумілим за фактом фіксації посівних площ у червні», – наголосив перший заступник міністра..
За його прогнозами, у складних військових умовах обсяг виробництва зернових культур перевищить потреби українців щонайменше у два з половиною рази. Достатньо буде пшениці для виробництва хлібобулочних виробів, а кукурудзи та ячменю – для кормів..
Напередодні великодніх свят українцям варто очікувати традиційного зростання цін, зокрема м'яса та яйця.. Нагадаємо, які продукти зростуть у ціні на 5-7%..