Смертельные продукты обязательно найдутся на вашей кухне. Мы можем и не догадываться об этом, однако привычные нам вкусности могут оказаться весьма токсичными. Будьте осторожны и соблюдайте меру при их употреблении.

Кешью В сыром виде содержат соединение урушиола, которое вызывает сильную аллергическую кожную реакцию. Для нейтрализации токсина орехи обрабатываются паром и уже в таком виде продаются в магазинах. Чтобы избежать проблем со здоровьем, не употребляйте кешью в больших количествах. Оптимальная суточная порция орехов должна помещаться у вас в пригоршне. Тунец Ткани этой рыбы имеют свойство накапливать ртуть. И чем крупнее рыба, тем больше в ней этого вещества. Ртуть не растворяется в воде и поэтому плохо выводится из организма. В теле человека оседает в почках, а также может повлиять на работу мозга. Поэтому тунца, а также акулу и моллюсков (они тоже содержат соединения ртути) старайтесь есть в небольших количествах. Мед Мед может вызвать аллергическую реакцию. Поскольку не проходит термической обработки и сохраняет имеющиеся в нем токсины, в том числе и пестициды с полей, где пчелы собирали нектар. Ешьте мед понемногу, не больше чайной ложки за раз. Мускатный орех В больших количествах может выступать галлюциногеном. Просто употребляем мы его не в тех количествах. Косточки фруктов В косточках таких фруктов, как яблоки, вишни, абрикосы, содержится синильная кислота, или цианистый водород, то есть яд. Попадая в тело, вещество может вызывать клеточную гипоксию и даже смерть. Но отравиться ним вы не сможете, ведь для этого вам пришлось бы съедать косточки килограммами.

Арахис Земляной орех часто поражается токсичным грибком и накапливает в себе афлатоксины, вызывающие аллергию, а также приводящие к необратимым поражениям печени и даже раку печени. Поэтому при покупке арахиса обращайте внимание на его внешний вид. На орешках и скорлупе ни в коем случае не должно быть плесени, затхлый запах тоже недопустим. И напоследок помните: если вы будете употреблять эти продукты, это вовсе не означает, что вы погубите свое здоровье. Как вы знаете, все есть лекарство и все есть яд; вопрос только в дозировке. Соблюдайте меру и не злоупотребляйте.

headinsider. net

Ключевые слова: