Нове дослідження, опубліковане в американському виданні «Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics», доводить, що молочні продукти і продукти з високим глікемічним індексом грають роль у виникненні акне.
Дослідники припускають, що дієтотерапію можна використовувати як один з ефективних методів лікування вугрового висипу.
Це дослідження повністю узгоджується з численними ранніми роботами, які підтверджують роль дієти в появі акне.
За найскромнішими оцінками, близько 17 мільйонів чоловік в США страждають висипом вугрів, яка в основному турбує молодих людей. Акне сильно впливає на якість життя молоді, тому що хвороба пов'язана з депресією, тривогою, низькою самооцінкою і соціальною ізоляцією.
Саме серйозні психологічні і соціальні наслідки роблять лікування акне критично важливим для громадського здоров'я.
Це далеко не перше дослідження, яке пов'язує раціон харчування з шкірним захворюванням. Ще з 1800-х років вчені звинувачують шоколад, цукор і жири в виникненні акне. Проте, з 1960-х років західна медицина надавала все менше уваги ролі дієти в розвитку акне.
доктор Дж. Барріс, співробітниця Відділення харчування, харчових досліджень і громадського здоров'я Школи Штейнхардт (Нью-Йорк), говорить: «Дієта була тимчасово« реабілітована »завдяки двом великим дослідженням, які заперечували взаємозв'язок дієти і акне. Але пізніше дерматологи і дієтологи переглянули це питання, знову зацікавившись роллю дієтотерапії в лікуванні акне ».
Дослідники, очолювані доктором Барріс, провели огляд літератури, щоб проаналізувати всі згадувані випадки зв'язку між дієтою і акне. Всю літературу вони розділили на три періоди: ранній період, період появи міфу про дієту і сучасний період.
Вчені зібрали інформацію досліджень, проведених з 1960 по 2012 рік, які вивчали зв'язок між дієтою і акне. В аналіз були включені найбільш важливі фактори, такі як характер дослідження, особливості учасників, обмеження, методи і ін.
Огляд показав, що продукти з високим глікемічним індексом, як і молочні продукти, є головними дієтичними факторами ризику виникнення акне. Автори акцентують увагу на тому, що навіть дослідження 60-х років, показали, що їжа не викликає акне, які не довели, що дієта не може посилювати існуючу хворобу.
Американські вчені рекомендують дієтологів і дерматологів працювати спільно, щоб створити ефективні рекомендації з цього питання.
Доктор Барріс на закінчення сказала: «Це дослідження було необхідно, щоб поставити крапку в спірному питанні, досліджувати зв'язок між дієтою і акне, а також запропонувати можливі способи лікування цієї хвороби.
Медичне співтовариство не повинно втрачати можливість використання дієтотерапії в якості додаткового способу лікування акне. У наш час найкращим варіантом є індивідуальний підхід до кожного пацієнта, обережна оцінка всіх можливостей ».
Під кінець нагадаємо читачам, що в 2007 році одне велике дослідження підтвердило, що продукти з низьким глікемічним індексом можуть покращувати чутливість до інсуліну і рятувати пацієнтів від акне. Цей факт також варто враховувати.
medbe. ru Ключові слова:.