Спеції здавна застосовуються людиною, причому не тільки як смакові харчові добавки, але і як засоби, що регулюють травлення, і як лікарські препарати. Не дарма через нестачу спецій велися цілі торговельні війни, а Колумб заради них відправився шукати нові торговельні шляхи, як передає Інтернет-видання для дівчат і жінок від 14 до 35 років Pannochka. net Імбир. В індійській медицині імбир називається Vishwa Beshaja, що в перекладі означає «ліки світу». За допомогою імбиру в давнину лікували безліч хвороб. Якщо ви відчуваєте нудоту - неважливо, викликану чи проблемами травлення, токсикозом вагітних або «морською хворобою» - імбир допоможе заспокоїти нездужання. Крім цього, імбир полегшує напади мігрені і артриту. Дуже корисний імбир і для імунітету. У поєднанні з медом імбирний сік - надзвичайно дієвий засіб від застуди та кашлю. Імбир використовується для підвищення сексуальності та відновлення енергетичних затрат організму. В індійській медицині також використовують імбир. Просто додайте трохи тертого імбиру в випічку, чай, м'ясні та рибні страви.
кориця. Користь кориці була підтверджена недавніми дослідженнями. Було доведено, що щоденне вживання 1 / 4-1 ч. кориці допомагає засвоювати цукор більш ефективно і знижує рівень цукру в крові, особливо у діабетиків II типу, рівень тригліцеридів (особливих жирових клітин) і «шкідливого» холестерину, а також артеріальний тиск. Кориця має також антибактеріальну та протигрибковий ефект і здатна знищувати бактерії, які викликають карієс і поганий запах з рота. Аромат натуральної кориці здатний покращувати настрій і боротися з депресією.
Чорний перець. Пайперину - речовина в чорному перці, яке і робить перець гострим, - збільшує активність ензимів і прискорює кровотік. Це сприяє поліпшенню травлення, апетиту і кращого засвоєння поживних речовин. До того ж чорний перець містить природні болезаспокійливі речовини. Він пом'якшує шлункові кольки, сприяє детоксикації печінки. Виявляє антиоксидантну та антибактеріальну дію.
Червоний перець. Червоний перець, як і чорний, активізує циркуляцію крові і імунну систему організму. Як з'ясувалося, червоний перець має протиракову дію, він атакує енергетичні запасники ракових клітин.
Червоний перець застосовується для поліпшення апетиту і травлення, посилює опірність простуд. Дуже ефективний також при високому кров'яному тиску, діабеті, синдромі похмілля, артриті, астмі, ниркових інфекціях і респіраторних захворюваннях. Ще одна корисна якість червоного перцю - він допомагає боротися з безсонням. Він очищає організм від тих токсичних речовин, які затримують надходження кисню і змушують нас відчувати втому і роздратування. (CHELDOCTOR RU) medicinform. net.