Мамина запіканка

Ніжна дієтична сирна запіканка з родзинками припаде до смаку і дорослим, і дітям.

Продукти (на 12 порцій):

•Сир домашній нежирний- 1 кг

•Яйце куряче — 7 шт.

•Сметана — 0,5 склянки

•Цукор — за смаком

•Ваніль — за смаком

•Сіль — щіпка

•Родзинки — 200 г

•Масло вершкове розм’якшене — 60 г Як приготувати сирну запіканку:

1. Сир домашній ретельно розтерти з яйцем, додати сіль, цукор, ваніль, вершкове масло і сметану. Додати родзинки.

2. Добре все перемішати і отриману масу викласти рівним шаром у форму, рясно змащену маслом.

3. Випікати сирну запіканку в попередньо нагрітій духовці при температурі 180 градусів до утворення рум’яної скоринки.

roditeli.ua

e-news.com.ua