фото з e-news.com.ua
Група дослідників з Північно-Західного університету Чикаго розібралася, чому одних людей кава бадьорить, а для інших кави - просто напій з приємним запахом і смаком.
В рамках дослідження вчені провели аналіз інформації про 10 тисячах жителів Європи. Виявилося, що існує генетична підгрунтя «кофеїнової залежності». Певні гени впливають на сприйняття кави і метаболізм кофеїну в організмі.
В результаті одна людина може випити чашку кави і не спати всю ніч, а інший - вжити кілька порцій і спокійно відправитися до сну. Цікаво й інше: тривалість дії кофеїну також сильно різниця в залежності від генетичного набору людини.
В іншому дослідженні вчені визнали користь від невеликих порцій якісної кави. По крайней мере, одна чашка напою з кавоварки з ранку при відсутності хвороб серцево-судинної системи точно не зашкодить.
medvesti. com.