Їх легко добути з найбільш звичних літніх продуктів. Експерти Бостонської групи Американської антіейдж-асоціації (куди входять фахівці, що займаються питаннями старіння) назвали кілька корисних речовин, які насправді гальмують окисні процеси в організмі і допомагають оновленню тканин:.

Бета-каротин - антиоксидант, в організмі перетворюється на вітамін A. Дуже потрібен для підтримки зору, імунної системи, а також еластичності шкіри. Також бета-каротин захищає нашу шкіру від сонячної радіації і загрози раку шкіри - меланоми. Так що якщо збираєтеся позасмагати, з'їжте напередодні штук п'ять абрикосів або морквяний салат - це допоможе отримати більш рівний і здоровий засмага. Найбільше бета-каротину в молодій картоплі, моркві, зеленому перці, свіжих абрикосах. - Але зловживати готовими комплексами з бета-каротином не варто, - попереджає фармацевт Наталія Опихтіна, - надлишок вітаміну А накопичується в печінці і може їй зашкодити. Цілком достатньо отримувати бета-каротин з продуктів харчування.

Фолієва кислота допомагає жінкам краще перенести вагітність (також необхідна і для нормального розвитку плода), а після 45 років захищає від захворювань серцево-судинної системи і нервового виснаження. Міститься в цільнозернових продуктах, овочах темно-зеленого кольору (брокколі, брюссельська капуста, шпинат), зеленому горошку, свіжої стручкової квасолі. Вітамін В15, або пангамовая кислота, - потужний антиоксидант і очисник організму від токсинів. Підвищує фізичну витривалість, покращує процес обміну речовин. Також відомо, що пангамовая кислота збільшує термін життя клітин організму і перешкоджає їх переродження в злоякісні.

Вітамін С. Аскорбінку можна назвати, мабуть, вітаміном номер один в нашому житті - від народження і до старості. Вона необхідна для всіх функцій організму - від обміну речовин до захисту від сезонних інфекцій. Найбільш багаті вітаміном С квашена капуста, цитрусові, обліпиха, чорна і червона смородина.

Вітамін В10, або параамінобензойна кислота (вітамін ПАБК). Захищає нас від шкідливого впливу озону і від надмірного впливу ультрафіолету.

До речі, додає фармацевт Наталія Опихтіна, ПАБК часто входить до складу сонцезахисних кремів, це повинно бути зазначено в складі. Стимулює утворення в організмі інтерферону - захисного білка, який дає нашому організму сили захищатися від інфекцій. Відповідає за гладкість і пружність шкіри, а також захищає волосся від ранньої сивини. Найбільше В10 міститься в свіжих лісових горіхах, молодих козячих і овечих сирах, яєчних жовтках і яловичої печінки.

lady. siteua. org.

Ключові слова:.