Про користь молока знали ще в давнину і називали цей напій життєвим соком. Наприклад, Авіценна вважав його найкращим продуктом для людини. І в даний час широко використовується молоко і продукти з нього.

А якщо ви не належите до групи любителів цього продукту, то пропонуємо ознайомитися з трьома причинами, які вас змусять задуматися над переглядом свого меню.

Унікальний склад молока. У цьому продукті є дуже багато корисних для людини речовин. Найціннішим з них можна назвати білок. Особлива користь його в тому, що він досить добре засвоюється нашим організмом. Також варто виділити лактозу і кальцій, наявні в молоці. Містяться в цьому продукті і вітаміни, серед яких можна виділити вітаміни В1, В2 і D. З мікроелементів на особливу увагу заслуговує калій, фосфор, залізо, йод і цинк.

Вживання молока допомагає захистити серцево-судинну систему. При дослідженнях, проведених американськими вченими, було встановлено, що регулярне вживання молока низької жирності допомагає знизити ймовірність серцево-судинних захворювань майже на 50%. В основному це стосується інсульту і гіпертонічної хвороби. Дане дослідження проводилося протягом декількох років, в ході якого вивчалися звички декількох тисяч чоловік.

Результатом його стало висновок, що люди, які регулярно вживають молочні продукти набагато рідше страждають серцево-судинними захворюваннями.

Молоко допомагає зміцнювати імунну систему. Це досягається за рахунок того, що в даному продукті міститься багато різних білків, особливо глобулінів, які сприяють підвищенню імунітету і допомагають захистити організм від багатьох захворювань.

Як бачите, є три досить вагомі причини для того, щоб включити молоко в свій щоденний раціон харчування.

nedug. ru.