Американські вчені з Університету Джонса Хопкінса вважають, що брокколі може стати ключем до лікування аутизму.

Дослідження показало, що хімічна речовина під назвою сульфорафан, яке надає брокколі відмітний гіркий смак, робить підлітків і молодих людей з аутизмом спокійнішими і товариськими. Помітні поліпшення були відзначені після чотирьох тижнів вживання сульфорафана, коли випробовувані змогли подивитися в очі дослідникам і навіть потиснути їм руку.

Фахівці вивчили 44 молодих осіб віком від 13 до 27 років з помірною та важкою формою аутизму. Одній групі випробовуваних давали сульфорафан в капсулах один раз в день, а інший - плацебо. Випробування тривало протягом 18 місяців. Результати показали, що сульфорафан в більшості випадків працює - поведінка пацієнтів покращився вже через чотири тижні. До кінця дослідження молоді люди в середньому були менш дратівливими, у них було більше енергії, вони були більш мотивовані, легше спілкувалися з іншими людьми і з меншою ймовірністю повторювали одні й ті ж дії. За словами вчених, зміни були досить помітними для них і для батьків, що дозволяє підтвердити позитивний вплив брокколі на поведінку хворих на аутизм. Особливо значущим стало поліпшення показників в тестах на соціальну чуйність - здатність спілкуватися з іншими людьми.

Фахівці відзначають, що люди з аутизмом мають відхилення в клітинах, в тому числі запалення і пошкодження в ДНК, а сульфорафан ефективно виліковує ці ушкодження і захищає від подальших проблем.

Проте, капсули не змогли допомогти всім - вони працювали приблизно в двох третинах випадків. Також ефекти в поведінці не були постійні і почали зникати після припинення лікування. Вчені запатентували своє відкриття і тепер хочуть провести більш велике дослідження на різних групах населення, включаючи дітей. На жаль, поки фахівці не можуть сказати, скільки брокколі необхідно з'їдати, щоб витягти з нього повноцінну вигоду. Варто відзначити, що сульфорафан також міститься в брюссельській капусті і цвітній капусті.

nedug. ru.