Вчені вважають, що щоденне вживання в їжу звичайної моркви допомагає захистити себе від цілого букета недуг. За своєю ефективністю і обсягом ефект від поїдання морквини не поступається користь яблук.

Морква справжній суперовощ, який доставляє в організм необхідні речовини для боротьби з вірусами різних хвороб. З морквою ми отримуємо провітамін А, вітаміни С, D, E, K, B1 і B6, біотин, калій, магній, фосфор, органічний натрій.

Говорячи про життєво-важливих системах, на які особливо сильно впливає морква, вчені виділяють, перш за все, травну. Звичка гризти морква корисна при таких проблемах травлення, як розлади шлунка, виразкова хвороба, гастрит, діарея, целіакія.

Крім того, останні дослідження показали, що морква рятує від ожиріння, зараження крові, хвороб ясен, безсоння, запалення нирок, печінки, жовчного міхура, хвороби Альцгеймера, коліту, виразки і хворобливого сечовипускання. Вона очищає порожнину рота, зміцнює зуби, активізують ріст, покращують зір і пам'ять, зміцнюють волосся і нігті.

Мало кому відомо, що морква - прекрасний афродизіак, а тим часом це так. Бета-каротин, або вітамін А, що міститься в моркві в достатку, має захисну дію на простату, що грає не останню роль в статевому потязі. Що також дуже важливо - при заморожуванні морква не втрачає корисних якостей. 30 мг бета-каротину щодня (375 г моркви) - відмінна профілактика раку шкіри (їсти моркву потрібно з маслом або вершками). Половина чашки тертої моркви щодня - це дуже хороша профілактика зимових застуд.

nedug. ru.