фото з e-news.com.ua
Говорячи про корисні літніх ягодах, варто віддати належне ожині. Ця кисло-солодка на смак ягода за своїми лікувальними властивостями перевершує навіть малину. З ожини роблять компоти, морси, десерти, варення, часто забуваючи про користь саме сирих ягід.
Про це пише Хроніка. інфо з посиланням на toneto.
Тим часом, ця ягода - відмінне ласощі для діабетиків, людей із зайвою вагою і просто бажаючих схуднути, оскільки ожина містить низький вміст фруктози і калорій (в100 грамах ягід всього близько 40 ккал). Також ожина є хорошим засобом профілактики раку за рахунок містяться в ній антиоксидантів, багата ягода мікро і макроелементами, вітамінами, пектинами, органічними кислотами і ін.
Вживаючи ожину можна зміцнити захисні сили організму, корисна ягода при хворобах сечостатевої системи. Завдяки вмісту в ожині фенольним сполукам, ожина допоможе зміцнити капіляри і протистояти атеросклерозу. Як і малина, ожина рекомендована медиками при застуді, ГРВІ та інших захворюваннях органів дихання, оскільки має жарознижувальну і протизапальну дію. Ожина, що вживається в сирому вигляді, допомагає відрегулювати роботу кишечника. Поліпшити обмін речовин допоможуть не тільки плоди ожини, але і відвар з її листя.
Реклама
Конкретного протипоказання у ожини немає, проте у алергіків ягода може викликати алергічну реакцію: від шкірної висипки до нудоти, блювоти. Також сирі ягоди ожини виробляють легкий послаблюючий ефект, тому переїдати її не варто. При загостренні захворювань шлунково-кишкового тракту є ягоди в сирому вигляді також не рекомендується. Зберігати ожину краще в холодильнику, а мити - безпосередньо перед їх вживанням, оскільки плоди легко мнуться і втрачають сік.
nedug. ru.