Сувора гіпокалорійная дієта ефективно знижує довгостроковий ризик атеросклерозу, стверджують дослідники з Школи Медицини Вашингтонського Університету (St. Louis, Міссурі).

Згідно з отриманими ними даними, опублікованими в Proceedings of the National Academy of Sciences, сувора дієта також захищає від розвитку діабету. Відомо, що гіпокалорійная дієта уповільнює процеси старіння у тварин. Щоб уточнити її ефект у людини, д-р Luigi Fontana і його колеги обстежили 18 осіб 32-85 років, що дотримували сувору гіпокалорійну дієту протягом 3-15 років, і 18 осіб, які дотримувалися звичайної дієти. У першій групі (в яку входили 3 жінки) калорійність була знижена приблизно на 10-25% в порівнянні зі звичайною дієтою, як передає Інтернет-видання для дівчат і жінок від 14 до 35 років Pannochka. net Рівні загального холестерину і холестерину ліпопротеїнів низької щільності (ЛПНЩ) в групі суворої дієти досягали мінімальних значень (1-а дециль), характерних для популяції відповідного віку. Рівні холестерину ліпопротеїнів високої щільності (ЛПВЩ) коливалися між 85 і 90-ій перцентилей для чоловіків середнього віку, а рівні тригліцеридів досягали 5-ої перцентілі для 20-річних, незважаючи на те, що всі учасники були набагато старше. «Крім зниження холестерину ЛПНГ, типового для маложіровой дієти з метою зниження ваги, в групі гипокалорийной дієти зазначалося і підвищення рівня холестерину ЛПВЩ», підкреслюють автори. Навпаки, на тлі звичайного харчування значення загального холестерину, холестерину ЛПНЩ, ЛПВЩ і тригліцеридів досягали 50-ой перцентілі для населення аналогічного віку.

Крім того, в групі гипокалорийной дієти виявилися достовірно нижче рівні систолічного і діастолічного артеріального тиску (АТ) - вони були такими ж, як у 10-річних дітей. Середні показники АТ досягали 100/60 мм рт. ст. , В порівнянні з 130/80 мм рт. ст. в групі звичайного харчування. У першій групі був на 40% менше показник «інтиму-медія» сонних артерій: 0. 5 проти 0. 8 мм (р = 0. 0001). Ні у кого з дотримували гіпокалорійну дієту, не виявлялись каротидні атеросклеротичні бляшки.

Тощаковой рівні глюкози і інсуліну були нижче на 65%, що свідчить про низький ризик діабету. Зниження концентрації С-реактивного білка говорить про протизапальний ефект дієти, а низькі плазмові концентрації інсуліну плазми і тромбоцитарного фактора росту - про ослаблення стимулів до клітинної проліферації, яка сприяє прогресуванню атеросклерозу.

«Отже, тривала гіпокалорійная дієта надає потужний антиатеросклеротичний ефект», укладають автори.

medicus. ru.