Багато людей вважають за краще такий напій, як кава, і часто п'ють розчинну каву в пакетиках з додаванням вершків, але мало хто знає, що в цих пакетиках немає ні кави, ні вершків. Експертами журналу «Попит» була проведена незалежна експертиза, яка протестувала найпопулярніші марки кави в пакетиках.

Спочатку експерти вивчили кави на наявність в ньому кофеїну, адже саме він додає нам бадьорості. В результаті було встановлено, що кофеїну в пакетиках виявилося мало, якщо бути точним, то в шести досліджуваних зразках вміст кофеїну становило лише 0,29-0,38%.

Незважаючи на практичну відсутність кофеїну, всі представлені зразки вписалися в нормативи за своїми мікробіологічними показниками. Тобто матеріали, повністю розчиняється, не має стороннього смаку і запаху і нагадує за кольором натуральну каву з молоком.

На цьому дослідження не закінчилося, і експерти вирішили вивчити вершки, які входять до складу напою. Виявилося, що нічого спільного білий порошок з молочним продуктом не мав. Виробники навіть не намагалися приховати цей факт.

На зворотному боці пакетика було вказано, «вершки рослинного походження», хоча на лицьовій стороні даний напис відсутній, що і вводить в оману потенційних покупців.

А білий порошок, виготовлений з рослинних жирів, дуже рідко включає в себе молочні компоненти. Щоб додати продукту більше схожості з натуральним, в нього додали цукор, стабілізатори, емульгатори, ароматизатори та барвники. Так що пити чи ні «кава» в пакетиках - тільки ваш вибір, але тепер Ви знаєте, що напій дещо відрізняється від того, що ми собі раніше представляли.

medicinform. net.