«Свою хворобу шукай на дні тарілки», - кажуть китайці. І з ними не посперечаєшся: від того, що ми їмо, коли і як залежить і самопочуття, і здоров'я, і ??зовнішній вигляд. Тому є треба вміючи.

правило 1.

Є 3 рази в день. Між прийомами їжі можна робити перекушування, але під перекусом мається на увазі чай з печивом, жменю горіхів, сухофруктів, а не хот-дог або половина обіду. Якщо є які-небудь шлунково-кишкові патології, то кількість прийомів їжі може бути і більше.

правило 2.

60% їжі вживати в першій половині дня - на сніданок і обід. Саме в першій половині дня організм краще перетравлює і засвоює з'їдене.

правило 3.

Вечеряти не пізніш 19. 00 (якщо, звичайно, ви не працюєте в нічну зміну). після 19. 00 організму важче впоратися з переварюванням, і з'їдене відкладається у вигляді жиру.

правило 4.

Харчування має бути якомога більш різноманітним. У щоденному раціоні обов'язково повинні бути м'ясо або риба, зернові - каші, хлібо-булочні вироби, рослинні масла, овочі і фрукти.

правило 5.

Пити достатню кількість рідини. В середньому - 1,5 літра в день (з урахуванням того, що рідина ми отримуємо не тільки в чистому вигляді, але і разом з супом, чаєм, овочами і фруктами). Якщо займаєтеся спортом, то кількість рідини може бути більше - тоді питний режим складають індивідуально.

правило 6.

З'їдати в день 400-600 г овочів і фруктів. Бажано, щоб в раціоні 3 рази в тиждень була риба. Якщо їсте досить зернових і салатів, то суп їсти щодня не обов'язково.

Їжа повинна бути теплою. Холодна їжа засвоюється гірше, дуже гаряча - обпікає слизову. 50?С - середній температурний режим.

правило 7.

Виключити з раціону ковбаси, сосиски-сардельки, напівфабрикати, рафіновані продукти і консерви (якщо це не домашня консервація).

правило 8.

Чи не зловживати спиртним. Кількість алкоголю потрібно максимально обмежити в своєму раціоні.

правило 9.

Чи не переїдати. Пам'ятайте про те, що почуття насичення приходить трохи пізніше після трапези.

І чим більше був інтервал між прийомами їжі, тим пізніше приходить відчуття насичення. Майте це на увазі і контролюйте обсяг з'їдається. Вставати з-за столу потрібно з відчуттям легкості.

правило 10.

Пам'ятайте про гликемическом індексі продуктів. Продукти з високим глікемічним індексом викликають різке підвищення цукру в крові, а потім різкий його спад, що стає причиною помилкового голоду. Як результат, ви знову їсте, а зайва їжа відкладається у вигляді жиру health. sumy. ua.