фото з Обозреватель
Кієвський котлет-популярна українська страва. Ви можете зрозуміти, що ви підготували дійсно успішні продукти, коли масло поширюється, а філе виявляється дуже соковитим. Але замість того, щоб використовувати цілі шматки м'яса, буде набагато простіше використовувати фарш.
Ідея підготовки котлетів у Києві з фаршу м'яса публікується на сторінці Fudobloger з прізвиськом Mariim Foodblog в Instagram. Обов’язково додайте багато подрібнених зелені.
Інгредієнти: метод підготовки: 1. Додайте подрібнений кріп до м’якої вершкової олії і перемішайте.
Загорніть у харчову плівку та сформуйте ковбасу, залиште в морозильній камері.
Додайте сіль і перець до фаршу, добре перемішайте і збийте.
Вологі руки утворюють котлети, покладіть всередину шматок олії.
Бреат двічі: борошна, яйцеклітини та панелі.
Обсмажте великою кількістю олії на помірному вогні до золотистої скоринки з обох боків.