фото з Обозреватель
Яйце Пашо вважається складною стравою, оскільки класичний метод підготовки передбачає створення «воронки» у воді та спеціальної техніки наливання яєць. Але є простий злом життя, який дозволяє підготувати ідеальне оранке яйце без зайвих зусиль - прямо на сковороді, без оцту та складних маніпуляцій.
Про те, як приготувати яйця Пашо на сковороді, на своїй сторінці в Instagram Татяна Яблонська (Яблонська Таня). Цей метод підходить навіть вперше, готуючи його. Вам знадобиться лише сковорода, силіконові форми та яйця.
Яка суть Лафхака таємниця простої підготовки - використання силіконових форм. Вони дозволяють яйця підтримувати ідеальну форму, а білок слід зрозуміти рівномірно.
Що дає цей метод, як підготувати яйце до пашоту на сковороді: Крок -By -step Інструкції Крок 1. Підготовка Приготуйте каструлю, силіконові форми та яйця. Змастіть форми маслом або рослинним маслом - це допоможе легко розділити яйце після приготування їжі.
Крок 2. Нагрівання води наливає воду в сковороду, щоб її рівень досягала половини висоти форм. Доведіть воду до невеликого кипіння - вона повинна трохи кипіти, але не закипіть занадто багато.
Крок 3.
Реклама
Яйце обережно розбивайте яйце в силіконову форму, намагаючись не пошкодити жовток.
Крок 4. Підготуйте цвіль з яйцем у гарячу воду і залиште на 3-5 хвилин. За цей час білок повинен повністю зрозуміти, а жовток залишається рідким.
Крок 5. Я яйце обережно видаляємо цвіль з води, обережно виймаючи яйце, штовхаючи її ложкою або злегка натиснувши по краях форми.
Крок 6. Покладіть готове яйце Пашота на грін, тост, авокадо або салат - і насолоджуйтесь ніжною текстурою та вишуканим смаком.