фото з Обозреватель
Чи знали ви, що вдома легко можна приготувати плавлений сир? Тільки кілька простих кроків, і на вашому столі з'явиться неймовірний продукт, який можна використовувати для приготування різноманітних закусок.
Як приготувати плавлений сир вдома, в Instagram розповіла фудблогер із ніком albik food. На приготування сиру потрібно витратити лише 15 хвилин.
Інгредієнти Спосіб приготування 1. Сир, яйця, сода та лимонну кислоту поєднуємо в мисці та перебиваємо блендером до однорідності.
Додаємо розтоплене вершкове масло і знову перебиваємо.
Викладаємо масу в каструлю і на мінімальному вогні постійно помішуючи, прогріваємо протягом 5 хвилин..
Знову перебиваємо блендером і за необхідності для отримання ідеальної консистенції додаємо сметану..
За бажанням можна додати зелень, копчений бекон, або щось інше на ваш смак.