фото з Обозреватель
Якщо ви любите популярний батончик снікерс, тоді цей рецепт точно для вас. Для приготування смачного, домашнього десерту вам знадобиться пишний бісквіт, ніжний крем та ароматна цукрова карамель..
Кулінар поділилася в Instagram рецептом дуже смачного домашнього десерту "
Інгредієнти: Карамель: Крем: Глазур: Спосіб приготування: 1. Бісквіт: яйця з'єднуємо з цукром, підігріваємо на водяній бані, помішуючи до розчинення цукру. Збиваємо 10 хвилин, додаємо борошно, какао, розпушувач, перемішуємо. Окремо з'єднуємо молоко та розтоплену олію, додаємо трохи бісквітного тіста, розмішуємо разом та вливаємо в основне тісто.. Випікаємо при 180 градусах - 20-25 хвилин.
Для карамелі: розтоплюємо цукор до бурштинового кольору, зменшуємо вогонь до мінімуму, поступово додаємо інші інгредієнти – олію, сіль та вершки.. Готову карамель охолоджуємо.
Крем: з'єднуємо інгредієнти та збиваємо міксером до пишності, 5 хвилин.
Збираємо трайфл у формі, відправляємо у холодильник.
Глазур: на водяній бані розтоплюємо шоколад з маслом, додаємо горіхи і викладаємо глазур зверху на торт, охолоджуємо хоча б 1 годину.