Фото: Getty Images
Люди могут обладать не пятью, а несколькими десятками различных ощущений - от 22 до 33, свидетельствуют современные научные исследования, сообщает MedicalXpress. Несмотря на то, что в повседневной жизни мы в основном полагаемся на зрение и слух, наши ощущения работают постоянно и одновременно. Осязание, запахи, положение тела, чувство равновесия или даже изменения сердцебиения формируют единый, целостный опыт. Ученые подчеркивают, что мы не воспринимаем мир отдельными "каналами" - всё происходит мультисенсорное. Исследования показывают, что разные ощущения могут влиять друг на друга. Например, запах в шампуне способен изменить восприятие текстуры волос, а аромат в обезжиренном йогурте - создать ощущение большей густоты без добавления жиров. То, что мы называем вкусом, на самом деле является сочетанием обоняния, осязания и собственно вкусовых рецепторов. По словам профессора Чарльза Спенса из Оксфордской лаборатории кроссмодальных исследований, количество человеческих ощущений может достигать трёх десятков. Среди них - проприоцепция, которая позволяет ощущать положение конечностей без зрительного контроля, и интероцепция, благодаря которой мы чувствуем голод или учащённое сердцебиение. Также существуют ощущения "владения" собственным телом и ощущения контроля над движениями, которые могут нарушаться, в частности, у пациентов после инсульта. Даже классическое осязание, по словам учёных, состоит из нескольких ощущений - боли, температуры, зуда и давления. А вкус пищи формируется преимущественно благодаря запахам, которые во время жевания попадают изо рта в носовую полость. Именно поэтому у нас нет отдельных рецепторов для вкуса малины или манго - эти ощущения создаёт комбинация обоняния и вкуса. Учёные также обращают внимание на влияние окружающей среды на восприятие. Например, шум в салоне самолёта способен изменять вкусовые ощущения: сладкое и солёное кажутся менее выраженными, тогда как вкус умами, которым богаты томаты, почти не теряет интенсивности. Именно этим объясняется популярность томатного сока во время авиаперелётов. Изучение ощущений стало отдельным междисциплинарным направлением.
Реклама
В Лондоне действует Центр исследования ощущений, где учёные экспериментируют с тем, как звук, зрение и осязание меняют наше восприятие тела, искусства и пищи. В частности, эксперименты показали, что изменение звука собственных шагов может заставить человека чувствовать себя легче или тяжелее. Напомним, ранее сообщалось, что учёные создали первую детальную карту принятия решений в мозгу. Учёные выявили участок мозга, который удерживает алкоголиков в зависимости Новости от в Telegram и WhatsApp. Подписывайтесь на наши каналы https://t. me/korrespondentnet и WhatsApp Автор: 1