В американском Университете Иллинойса ученые обнаружили неожиданные свойства шелухи какао-бобов, помогающие бороться с ожирением и старением. Об этом сообщает Medical Xress. Ученые узнали, что три фенольных соединения из шелухи какао-бобов устраняют связанное с ожирением хроническое воспаление, а также возвращают резистентность к инсулину. Последняя может быть причиной возникновения диабета второго типа и сокращения продолжительности жизни.

Протокатеховая кислота, эпикатехин и процианидин B2, содержащиеся в шелухе какао-бобов, как вместе, так и раздельно способствуют восстановлению поврежденных митохондрий, снижают степень накопления жира и блокируют воспалительные процессы. Шелуха какао-бобов называется каковеллой и используется для приготовления низкосортного шоколада и удобрения почвы. Ранее было названо обязательное условие для долголетия. Также сообщалось о том, что в Италии умерла старейшая европейка. Новости от в Telegram. Подписывайтесь на наш канал https://t. me/korrespondentnet Автор: 1