Это необычное и изысканное блюдо идеально подходит для тех, кто хочет удивить гостей на праздничном столе. Сладость инжира в сочетании с пикантным козьим сыром и ароматной колбасой салями создают неповторимый вкус. Оно легкое в приготовлении и быстро становится звездой стола.

ингредиенты:

4 инжира

4 ст. л. козьего сыра

4 кусочка колбасы салями

процесс приготовления:

Начните с подготовки инжира. Сделайте на каждом фрукте крестообразный надрез, аккуратно разрезая верхнюю часть плода. Это поможет сделать углубление, в которое позже можно будет положить сыр.

В каждый инжир поместите по ложке козьего сыра. Сыр лучше выбирать мягкий и кремовый, чтобы он легко растаял во время запекания, придавая блюду особый вкус.

Заверните каждый инжир в кусочек колбасы салями. Это добавит пикантности и гармонично дополнит нежный вкус сыра. Салями можно немного поджарить перед использованием, чтобы она была еще хрустящей.

Переложите подготовленные инжиры на противень и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку.

Запекайте их в течение 4-5 минут, пока сыр не расплавится и не начнет слегка пузыриться, а салями не станет золотистой и хрустящей.

Подавайте готовое блюдо горячим. Инжир с козьим сыром и салями можно использовать как закуску или в качестве дополнения к основным блюдам.

полезные советы:

Для разнообразия можно использовать разные сорта сыра — например, сыр бри или рикотту, чтобы создать новые вкусовые акценты. Этот рецепт прекрасно сочетается с белым вином или с прохладительными напитками, подходящими для фуршетов.

 e-news.com.ua