фото с e-news.com.ua
Готовить вкусное и оригинальное блюдо не всегда требует много усилий и времени. Курица в сливовом соусе — это именно тот случай, когда простой рецепт сочетается с восхитительным вкусом. Давайте разберемся, как приготовить это блюдо шаг за шагом.
Ингредиенты:
Куриные бедра — 1 кг
Соевый соус — 300 мл
Сливы — 200 г
Мед — 1 ст. л.
Коричневый сахар — 2 ст. л.
Оливковое масло
Кунжут
Рецепт приготовления:
Приготовление соуса.
Пюрируйте сливы в блендере. В небольшой кастрюле соедините соевый соус и сливовое пюре, поставьте на маленький огонь. Когда соус закипит, добавьте мед и коричневый сахар. Варите 5 минут, постоянно помешивая.
Подготовка курицы.
На горячую сковороду выложите куриное филе и готовьте почти до готовности.
Заливка соусом и допечатка.
Залейте сверху курицу приготовленным соусом и доведите до готовности на медленном огне.
Подача.
Перед подачей посыпьте курицу жареным кунжутом.
Этот рецепт позволяет создать блюдо, которое порадует вас и ваших близких великолепным сочетанием вкусов. Приятного аппетита!
e-news.com.ua