фото с e-news.com.ua
Готовим легкий весенний салат из огурцов, помидоров и зелени с оливками. Он подойдет тем, кто соблюдает пост.
Ингредиенты:
огурцы 2-3 шт.
коктейльные помидоры 6 шт.
авокадо 1 шт.
оливки горсть
салатный микс 150 г
свежая зелень 1 пучок
сок одного лимона
растительное масло 2 ст. л.
соль, перец по вкусу время приготовления: 20 мин
количество порций: 2 рецепт:
листья салата помыть и порвать руками.
огурцы порезать кружочками, помидоры разрезать на 4 части. зелень мелко нарубить.
с оливок слить жидкость.
авокадо почистить, удалить косточку и нарезать дольками.
тщательно перемешать лимонный сок, растительное масло, соль и молотый перец.
перемешать овощи в глубокой салатнице и полить заправкой.
e-news.com.ua