фото с e-news.com.ua
Сырники – это отличное блюдо для тех, кто ценит вкус и простоту приготовления. предлагаем вам попробовать интересное сочетание – сырники с морковью. Они точно покорят сердца как взрослых, так и маленьких гурманов. вам понадобятся следующие ингредиенты:
450 г творога;
? стакана меда;
100 г моркови;
1 стакан муки или манной крупы;
3 яйца;
? стакана сметаны;
? стакана воды;
50 г сливочного масла;
соль.
приготовление:
начнем с подготовки моркови. очистите ее, нарежьте тонкими ломтиками, затем положите в кастрюлю, добавьте воду, половину сливочного масла и тушите на слабом огне до мягкости. если вода выкипит, а морковь останется твердой, добавьте еще немного воды и доведите до готовности.
после того как морковь остынет, протрите ее через сито или натрите на мелкой терке. затем соедините с протертым творогом. добавьте муку или манную крупу, яйца, мед, соль и тщательно перемешайте все ингредиенты.
сформируйте круглые котлетки из полученной массы и обжаривайте их на оставшемся сливочном масле. подавайте сырники горячими, дополнив блюдо сметаной. этот простой и сытный рецепт обеспечит вам восхитительный завтрак или ужин. приятного аппетита!
e-news.com.ua