фото с Обозреватель
Заливной пирог – лучшее блюдо для перекуса, и при этом – еще и отличная альтернатива хлебу. Готовится блюдо очень просто и быстро, достаточно всего лишь – сделать удачное жидкое тесто и добавить вкусную начинку.
Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусного и сытного заливного пирога с яйцами и луком.
Для теста: Для начинки: Способ приготовления: 1. Для начинки: отвариваем яйца и нарезаем, добавляем к ним нарезанный лук и тунец в собственном соку (сок сливаем). Солим и перчим по вкусу.
2. Для теста: в кефир добавляем яйца, соль и хорошо перемешиваем. Всыпаем муку с разрыхлителем и замешиваем однородное тесто.
3. На дно формы выливаем половину теста, добавляем начинку и заливаем остатком теста. По желанию присыпаем миксом зерен.
4. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 45-50 минут.