фото с Обозреватель
Белокачанную капусту можно использовать не только для приготовления борща, но еще ее можно очень вкусно потушить с овощами, грибами, мясом. А чтобы тушеная капуста была приятного цвета, добавьте в процессе приготовления томатную пасту.
Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусной тушеной капусты с томатной пастой и специями.
Ингредиенты: Способ приготовления: 1. Порежьте капусту, обжарьте с луком и морковью, грибами.
2. Тушите капусту в глубокой сковороде или кастрюльке около 30 минут на среднем огне.
3. Солим капусту в конце приготовления, также в конце добавляем томатную пасту и лавровый лист.
К готовой капусте идеально подходит маринованный перец, но можно и без!